P.F. CHANG’S’TE SUSHI ZAMANI
Ta taaaa, en sevdiğimiz mekanlardan biri olan P.F.Chang's ile ilgili yeni haberlerim var sizlere. P.F. Chang’s müdavimlerinin sushi rüyası gerçekleşti ve P.F. Chang’s, zengin bir sushi menüsüne kavuştu. Haziran ayı itibariyle birbirinden lezzetli alternatiflerin yer aldığı “Sushi à la P.F. Chang’s” menüsünde; sushi çeşitleri, aralarında P.F. Chang's'in vazgeçilmez lezzeti Dynamite Shrimp’in de bulunduğu 8 çeşit Roll (Maki), sashimiler ve tempuralar yerini aldı. Benim gibi sushi severler, her kategoriden lezzetleri birbirinden farklı combolarla aynı tabakta deneme imkânı da buluyor.
Dynamite Shrimp, Mongolian Beef, Chang’s Spicy Chicken ve fortune cookie gibi daha önce denediğimiz ve müdavimi olduğumuz klasikleşmiş lezzetlere, yine bir klasik olmaya aday “Sushi à la P.F.Chang’s” de katılıyor. Menüyü ilk deneyen şanslı kişilerden biri olarak tadıma sashimi'lerden başladım. Ton balığı, somon ve levrek sashimi'lerden benim favorim kesinlikle somon. Her ne kadar yemeye doyamadıysam da roll'ları da deneyebilmek için sashimi'lerle vedalaşarak merakla beklediğimiz roll'ları tatmaya başladık.
Menümüzde roll'lardan karidesli Crunchy Ebi, kanikamalı California, ton balıklı ve acılı Dragon, somonlu Spicy Salmon, levrekli Bosphorus, ton balıklı Spicy Tuna, ton balığı somon ve levrek'in bir arada olduğu Rainbow ve tabii ki favorimiz Dynamite Shrimp vardı. Sushi tabaklarının biri gitti biri geldi; son dönemde yediğim en lezzetli sushi tabaklarından biriydi diyebilirim.
Acı sevenlerin favorisi Dragon oldu; klasik sevenlerin favorisi ise dynamite shrimp'li sushi roll. Benim favorimi sorarsanız kesinlikle levrekli Bosphorus derim; bıkmadan usanmadan yiyebilirim :) Bir yandan sushi roll'larımızı yerken arada daha önce hiç deneyimlemediğim nigiri sushi-sashimi'lerimiz geldi.
Sağda gördüğünüz tabak, sushilerden kendime yaptığım mükemmel tadım tabağım :) 2 saat boyunca yavaş yavaş, tadına vara vara yediğimiz sushiler sonrası en sevdiğim tatlı olan banana spring roll masamıza geldiğinde herkesin mutluluktan ağzı kulaklarına varıyordu :) Portakallı çin çayımızı da yudumlayarak geceyi noktaladık. P.F. Chang's bizi yine mükemmel ağırladı. Benden tüm sushi severlere tavsiye, mutlaka deneyin derim ;) Herkese şimdiden afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder